Menu

Menu

4 gangen menu*

Voorgerecht

Vitello tonato met tonijnmayonaise
Tartaartje van Maas, Rijn IJssel-rund met tartaarsaus, gegrilde courgette met geitenkaas vulling

Tussengerecht
Bospeentjesrisotto met een beurre Blanc saus en een stukje witvis

Hoofdgerecht
Parelhoen met een vulling van bospaddestoelen met daarbij volle rode wijn saus, seizoensgroeten en een aardappeltaartje

Dessert
Delice van karamel met een Frangelico saus

*wordt geserveerd door Oseven